Gadon Daging

 GADON

Bahan :

1/2 kg daging

8 siung Bawang merah

8 siung Bawang putih

Merica bubuk secukupnya

4 Telur

2 Santan kara (kecil)

Daun salam

2 Tomat merah

Cabe utuh secukupnya

Belimbing wuluh (jika perlu)

Seledri (diikat)

Air putih untuk tambahan kuah

Cara masak : 

Bamer, baput, merica, garam secukupnya dihaluskan. Bagi menjadi 2 bagian

Santan putih yg kental disiapkan di panci, tambahkan bumbu yg dihaluskan (1/2 bagian)

Siapkan daging giling ditambah bumbu yg dihaluskan (1/2 bagian), tambahkan telur 4 butir (yg sdh dikocok), daun salam, ratakan dg daging

Masukkan adonan daging giling tsb ke santan (kira" sampai daging tercelup semua). Ratakan / aduk pelan sblm dipanaskan.

Masak dengan api sedang.

Sblm mendidih, aduk pelan di dasar panci / bawahnya (agar adonan tidak melekat di dasar panci). Setelah mendidih & kuah bening, aduk perlahan. Tambahkan air putih sesuai kebutuhan

Stlh mendidih & kuah nya bening, masukkan tomat, cabe, seledri (ikat)

Janjiku Janji Pelaut

 Tiba-tiba pengen nulis kata-kata Janjiku Janji Pelaut. 

 

Kalau yang suka nonton sponge bob di TV, mungkin suka denger Tuan Crab ngomong Janjiku Janji Pelaut.

Mencoba menebak arti kalimat itu, mungkin artinya adalah Janji yang akan ditepati, karena menyangkut tentang profesi.

Tulisan yang berbau iseng aja ini aih, setelah sekian lama belum nulis lagi.

Janjiku Janji Pelaut......

Mata....

Nikmat mata adalah kenikmatan yang mulai Allah kurangi dari diri ini.

Dua tahun terakhir ini kemampuan membaca semakin menurun. 

Font di HP yang biasanya SMALL, bahkan kadang Xtra Small, sekarang menjadi large. itu pun kadang masih berbayang tulisannya.

Kadang ada rasa menolak, saat harus berkaca mata, apalagi sampai harus digantung dileher,  berasa kurang keren. hmmmmmm

Tapi baiklah, harus selalu diingat, bawa kacamata saat bepergian, batere HP full, Kalau nggak  ya cari kegiatan lain dong.

Hidup indah jika selalu bersyukur....

#cari kegiatan lain dong....

Bab Adab, sekamar dengan orang lain tema (kamar mandi)

 *apa fungsi kamar mandi??*

1. untuk mandi

2. untuk bak

3. untuk bab

4. untuk bersih2 diri

bukan untuk

1. nyuci

2. jemur kain basah

3. jemur baju abis dipake

klo dipake nyuci

1. kan waktunya lama. dipikirin ga orang yg mau k kamar mandi

klo dipake jemur

1. dipikirin g orang mau nyimpen handuk, baju yang mau dipake.

#jangan marah.....

Wes tuo

Sakit  di bahu

Sakit di kaki

pegal-pegal

Udah mulai jadi keseharian.

 

Tongkol Suwir Ala-ala

 

Bahan yang diperlukan

1 kg ikan pindang tongkol

1 genggam daun kemangi

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

 Bumbu Halus :

100 gr cabe merah

15 biji cabe rawit

 50 gr bawang putih

50 gr bawang merah

3 buah kemiri sangrai

1 ruas jari lengkuas

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt merica bubuk

 Bumbu Pelengkap :

1 batang serai, iris

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk, robek

1/2 sdt Kaldu Bubuk

1 sdm Gula pasir

1 sdt Garam

Cara membuat

1. Cuci ikan hingga bersih, tiriskan. Beri perasan air jeruk nipis + sedikit garam. Diamkan slama 10 menit.

Cuci kmbali ikan hingga bersih. Goreng sebentar saja, jgn terlalu kering, goreng ikan dg minyak yg banyak & panas. Tiriskan. Lalu suir suir..

2. Bumbu halus di blender..

3. Tumis irisan serai, daun jeruk & daun salam. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air. Masukkan gula + garam + kaldu bubuk. Masukkan ikan tongkol yg telah di goreng. Aduk aduk rata.

4. Jika air telah menyusut. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar.

Siap disajikan

  

Sajikan dg taburan bawang merah goreng diatasnya.

Seeeekian.

Main Tenis Meja Lagi

Saat SD, pernah jadi atlit Tenis Meja, 

Udah pernah bertanding sampai Kotamadya, dan kalah. Hihihi

Main Tenis Meja Lagi

Beberapa hari yang lalu meja dipasang, lumayan lah sesaat main sama anak-anak.

#Jangan abaikan kebersamaan

Gunting Kuku

 Menggunting kuku, sebetulnya bukan kegiatan luar biasa, hanya kegiatan rutin untuk kebersihan diri

Gunting Kuku

Ada kebiasaan yang saya lakukan, dari anak-anak masih kecil, menggunting kuku mereka, dan kebiasaan itu terus berlanjut sampai anak-anak besar, untuk anak kedua, dan yang bungsu. 

Ada rasa kedekatan saat mereka saya potong kukunya.

Dan baru tersadar saat anakku yang kedua memutuskan untuk kuliah di Malang,

Harus ada kebiasaan baru, harus melepas mereka melakukan hal yang seharusnya.

Jadi hari ini, training pertama belajar memotong kuku.

#Nggak ada yang salah.

#Anak tumbuh dan berkembang

#Ada rasa kalau mereka adalah laki-laki kecilku, dan akan jadi laki-laki dewasa

#Pada saatnya ayah-ibu hanya melihat, mendoakan dan menitipkan pada yang Maha Kuasa

Menulis bukan Karena penulis

Lagi pengen ngisi blog.

Menulis, ngisi blog, posting suatu tulisan bukan berarti saya penulis. 

Cuma ingin menggambarkan apa yang diliat Dan dirasakan dengan bahasa singkat, masalah dipahami sih belum tentu ;)

Be happy.....

Kita jungkalkan Covid 19 bersama-sama

Covid 19, awalnya nggak yakin kalau virus ini berbahaya. 

Apalagi lihat sekitar semua berjalan seperti biasa. Sempet terpikir : terlalu dibesar-besarkan kah?

Tapi seiring berjalan waktu, sekitar pertengahan Maret 2020 saat anak sekolah dirumahkan, karyawan work from home, akhirnya yakin kalau harus segera siaga.

Kita jungkal kan Covid 19 Bersama-sama

Semua berubah, Nggak biasa. 

Batuk sembarangan berasa tertuduh kena virus, batuk jadi kondisi terlarang

Ramadhan bersama covid 19, menjadi ramadhan yang spesial, Tarawih dirumah saja, i'tikaf dimasjid?? (semoga tahun depan masih diberi kesempatan, Aamiin)

Syawal bersama covid 19, menjadi syawal yang spesial, Sholat Ied berlima aja,

Langit yang terasa lebih biru

Selalu ada hikmah dibalik semua kejadian, Langit terasa lebih biru dari biasa. Kalau dibilang bumi sedang beristirahat, mungkin bener, pandemi covid menyebabkan bumi beristirahat

Selalu semangat untuk menyambut hari esok yang pasti akan lebih baik lagi..

Semoga dengan berakhirnya ramadhan edisi covid19, nggak akan ada lagi syawal dan bulan lain dengan edisi covid19.

Aamiin. 

Selamat Hari raya Idul Fitri 1441H 

Semoga Selalu Sehat

Semoga Selalu Bahagia

Maafkan semua kesalahan saya ya....

Jelita

Apa itu jelita? JElang LImapuluh TAhun

2020 sebentar lagi, tahun itu usia saya 50 tahun.

Setengah abad sudah saya hidup. Mari mulai hitung, nikmat apa aja yang mulai Allah kurangi ....

Kalau saya yang sangat berasa itu mata.  Terutama saat fisik mulai lelah.

Tulisan mulai sulit dibaca

Masukin benang kelubang jarum mulai sulit.

Butuh bantuan "mata lain" selain itu "kacamata"

Dulu waktu masih kecil, suka kesel klo lagi main dipanggil "hanya" untuk masukin benang ke jarum.

Dalam hati bilang gini "masa sih gini aka gak bisa"

Dan sekarang saya merasakan. Tapi minta tolongnya lebih diperhalus "ada yang bisa bantuin maaukin benang ga????"

Biasanya ada relawan datang.

Lengkap dengan talinya

Kereta Ekonomi Pasundan

Naik kereta ekonomi?? Kenapa nggak.

Kereta ekonomi pasundan jurusan Bandung-Surabaya ini adalah kereta yang sabar, selalu mngalah terhadap kereta lain.

Hari ini nyobain Dari Bndung(kiaracondong)-Solo(purwosari) Berangkat jam 10.15,

Ada 25 stasiun yang dilewati Dari Bandung - Surabaya

Dan stasiun Purwosari adalah stasiun yang ke 14

Bervariasi waktu yang dipakai untuk berhenti di stasiun. Keliatannya paling lama nggak sampai 10 menitan lah.

Ada AC nya juga

Kursi tegap, duduk hadep hadepan, sebaris 2-3 cukup terobati dengan cukup sejuknya udara di kereta

Jadi kalau waktu cukup nyantai bisa dicoba lah pakai kereta ini

Pijetan dan bunga pete

Abis olahraga, pas istirahat ngedadak pengen ngeblog, temanya tentang bunga pete

Kenapa Allah ijinkan bunga Pete sebagian rontok?

Setelah diperhatikan bunga Pete ituB isa dipake buat pijet2,

hingga bisa mengurangi ketergantungan pada pihak lain.

Tidak ada yang sia-sia Dan kebetulan

Bunga Pete yang rontok

Sabuga 27 Nov 2019

Piring Terbang dan USDEK

Kami pasutri beda suku. Solo - bukittinggi

Bermasalah?! Sejauh ini biasa

Beda kebiasaan sih ada, beda gaya makan juga ada, tapi itu biasa kok. Karena sesuku pun bisa seperti itu.

Beberapa hari yang lalu datang ke pernikahan sepupu di solo. Jadi pengen posting cerita tentang piring terbang dan usdek

Nggak ada makan sambil berdiri

Nggak ada antri, semua duduk, dilayani.

Siapa yang melayani? Mereka adalah para "sinom" atau pelayan

Mungkin karena dilayani makanya disebut piring terbang

Akronim dari apa USDEK itu

1. Unjukan
Teh manis hangat yang enak banget ditambah snack (saya suka)

2 Sup
Sayuran Dan Daging, seperti biasa

3.  Daharan
Terdiri Dari nasi yang dicetak ditambah lauk pauk, yang ditata cukup rapi.

4. Eskrim
Saat eskrim disajikan tandanya kita akan segera pulang,

5. Kondur
Tamu beranjak pulang sambil menyalami pengantin yang berdiri di pintu keluar ruangan resepsi.

Saatnya kondur

Solo, 10 November 2019

Akhirnya Donor Darah juga

 Cerita tentang donor darah yang ditolak udah

Dan, tanggal 16 Augustus  çoba lagi. Alhamdulillaah berhasil.

Tensi 120/70

HB 12.5 pas pisan

Karena mulai Dari bulan April selalu gagal, jadi hari INI persiapan buat donor rada serius.

Bangun tidur udah makan.

Sebelum donor jam 10. Udah makan lagi.

Jadi jam 10 pagi udah makan 2x, hadeuhhhhh

Mungkin selama INI says makannya kurang beres. Jadi HB selalu rendah.

Masih banyak kosongnya nih

Oseng Bawang Ikan Teri

Oseng bawang ikan teri

Bahan-bahan :

20 butir bawang merah

15 bh Cabai rawit

1 sdt terasi bakar

Bawang merah, cabe rawit, terasi

1 sdt Gula

1 sdt Garam

1 sdt merica bubuk

1 genggam ikan teri, goreng

Teri goreng

 2 sdm Minyak goreng untuk menumis


Cara membuat :


1. Potong bawang merah 2-3bagian dan potong2 rawit. Lalu panaskan minyak tumis bawang merah sampai layu.

2. Masukkan cabai rawit yg sudah dipotong2 dan terasi bakar. Aduk-aduk.

3. Tambahkan ikan teri yg sudah digoreng. Beri secukupnya gula dan garam. Aduk2. Tes rasa.

Tas Pinggang Rajut

Tas Pinggang Rajut

Udah setahun terakhir ini suka jalan pagi, Olahraga,

Biasanya pake tas rajut versi ransel buat bawa bekel.

Kalo lagi jalan, suka ketemu orang yang pake tas pinggang, jadi kepikiran pengen bikin tas rajut versi tas pinggang.

Ulik ulik dikira kira, jadilah tas pinggang seperti yang digambar.

Tapi udah tiga bulan berjalan setelah tas selesai, kok nggak berani make nya ya.

Kwetiau Goreng

Eksekusi Kwetiau

Udah beberapa hari ini cuma wacana aja mau bikin kwetiau goreng. Sampe akhirnya bahan bahan yang dibutuhkan ada.

Bikin kwetiau, mie, bihun, mie goreng semua bumbu yang dipake sama (kalau saya ya)

Resep kwetiau goreng

Bahan yang dibutuhkan
1. Kwetiau basah. 2bungus, Suir. Kasih kecap
2. Toge
3. Ayam suir
4. Telur
5.  Bawang daun di rajang

Bumbu
1. Cabe rawit
2. Bawang putih
3. Garam
4. Kaldu bubuk
5. Saori saus tiram
6. Merica

Cara membuat
1. Otakarik telur dan ayam
2. Haluskan cabe rawit dan bawang putih
3. Tumis
4. Tambah air dikit, garam, kaldu, saus tiram, merica
5. Masukan toge dan bawang daun sampai layu
6. Aduk. Masukan orakarik dan kwetiau
7. Sajikan

Cemilan Ter-Enak sedunia

Manisan Asem

Camilan manisan asem ini udah ada sejak saya masih kecil.

Rasanya selalu pas untuk dinikmati kapan aja.

Buat iseng

Buat bekel dalam perjalanan (selain coklat batangan pastinya)

Buat temen ngobrol.

Pokoknya segala kesempatan deh.

Rasa asem yang dibalut gula pasir bikin ngantuk hilang

Memang camilan ter enak sedunia

Steril Kucing Betina Domestik

Saya tidak terbiasa memelihara kucing betina.

Jadi kucing dirumah selalu kucing jantan.

Suatu saat ada anak kucing betina masih kecil ditinggal induknya.

Coba cari info tentang steril kucing. Dapatlah alamat pecinta kucing di Bandung.

Selain info tentang steril. Dapat juga informasi tentang ET(ear tip)

Karena ET penting khususnya untuk kucing betina

Pas hari

Setelah steril kucingnya sangat lemas. Nggak mau makan minum. Sempoyongan. Wah pokoknya menyedihkan.

Sampai hari ke empat baru lebih

sehat keliatannya. Udah mulai mau makan. Minum susu.

Luka udah mulai mengering. Dan udah mulai lincah lagi

Walaupun udah ET masih cantik kok telinganya

ET lebih jelas